Popis
Ročníkové Cuveé, vytvořené z odrůd Chardonnay, Pinot noir a Pinot meunier v procentuálním poměru 33/33/33. Na kvasničních kalech zraje více než tři roky a je v kategorii brut. Nabízí jemné perlení, citrusové a květinové vůně se středně plným tělem a řízným dlouhým závěrem. Je ovocité s charekterem terroiru Remešské vrchoviny.
Vinařství Bergeronneau-Marion je rodinný podnik s vlastní produkcí hroznů v obci Ville Dommange v Remešské vrchovině. Vinařství je pojmenováno po jedinečné, zhruba dvouhektarové vinici Clos de Bergeronneau, na plochách se starými i mladšími keři najdeme všechny tři hlavní odrůdy apelace s velkou dominancí Pinot noir a asi čtvrtinou Chardonnay. Bergeronneau vytváří klasická champagne vína s minerálním charakterem a dlouhým zráním na kvasničních kalech.