Billecart Salmon Brut Rosé

Neohodnoceno
 
Dostupnost Skladem (> 5 ks)
2 057 Kč
   
Kód produktu 228
Značka Billecart Salmon
Kategorie Champagne Rosé
 

Billecart-Salmon věří ve vhodnost pomalého kvašení, jehož důsledkem je snížení obsahu těkavých látek kyselin a síry, takže toto šampaňské je elegantní a má velmi čistý charakter. Barva vína je krásně lososová a jeho chuť je delikátně jahodová. Brut Rosé je asambláží 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier a 40% Pinot Noir, ve kterém je obsaženo 8% červeného vína z vinohradu v Mareuil-sur-Ay. Design láhve je z roku 1818 a předloha etikety je z roku 1850, kdy stejnou používal zakladatel domu Nicolas-François Billecart.

Nicolas-Francois Billecart založil tuto rodinnou firmu již v roce 1818. Název vznikl kombinací jeho jména a dívčího jména jeho manželky Elisabeth Salmon.

Špičková kvalita byla mottem rodiny Billecart_Salmon z Mareuil-sur-Ay již od samotného počátku. Od založení se vedení a tradice podniku dědí z otce na syna. Stávající management je sednou generací rodu. V roce 1992 převzal správu Francois Rolland-Billecart od otce a podnik řídí dodnes.
Billecart-Salmon nakupuje hrozny z 35 Crus Champagne od svých stálých dodavatelů, z nichž mnozí dodávají domu hrozny již přes 200 let. Chardonnay a Pinot Noir pochází výhradně z vinic Premiers a Grands Crus.