Popis
Charles-Le-Bel Inspiration 1818 je rozkošné, jemné a klasické šampaňské, vyrobené renomovaným šampaňským domem Billecart-Salmon z hroznů pocházejících z mladších vinic. Celá výroba, včetně odkalení (dégorgement) a dávkování (dosage) probíhá ve sklepích tohoto slavného šampaňského domu. To je absolutní zárukou originality a charakteru! Aroma je středně intenzivní a připomíná jablka v županu, pečené broskve a briošku. Chuť je elegantní s jemným, ale hustým perlením, a připomíná zralé broskve, jablka a lázeňské oplatky.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nicolas-Francois Billecart založil tuto rodinnou firmu již v roce 1818. Název vznikl kombinací jeho jména a dívčího jména jeho manželky Elisabeth Salmon.
Špičková kvalita byla mottem rodiny Billecart_Salmon z Mareuil-sur-Ay již od samotného počátku. Od založení se vedení a tradice podniku dědí z otce na syna. Stávající management je sednou generací rodu. V roce 1992 převzal správu Francois Rolland-Billecart od otce a podnik řídí dodnes.
Billecart-Salmon nakupuje hrozny z 35 Crus Champagne od svých stálých dodavatelů, z nichž mnozí dodávají domu hrozny již přes 200 let. Chardonnay a Pinot Noir pochází výhradně z vinic Premiers a Grands Crus.