Ch. Lascombes 2004

Neohodnoceno
 

2éme Grand Cru Classé, Margaux

Dostupnost Skladem (> 5 ks)
4 368 Kč
   
Kód produktu 766
Značka Ch. Lascombes
Kategorie RARITNÍ VÍNA
 

2éme Grand Cru Classé, Margaux

Château Lascombes najdeme u severního výjezdu z vesničky Margaux, pyšní se tak jednou z nejlepších vinařských poloh na světě. V 17. století patřila doména rytíři Antoinu de Lascombes. Jeho dnes připomíná druhé víno ze Château Lascombes – Chevalier de Lascombes (chevalier = rytíř). Víno z Lascombes se dá popsat jednoduše pomocí čtyř slov – mohutnost, koncentrace, ovocnost a elegance. Majitelé a celý tým z vinařství se řídí především kvalitou, která je alfou a omegou jejich práce. Podobně jako u dalších velkých vín z Bordeaux i zde se snaží snoubit moderní techniky (třídící stoly, macerace za studena ještě před fermentací, malolaktická fermentace na sudu, atd…) s tradičními postupy (školení na barriqueu z osmdesáti procent každoročně obnovovaném po dobu 18 měsíců, čiření vaječným bílkem, atd…).

V dubnu 2001 odkoupila vinařství se zámkem Colony Capital a započala novou éru pod vedením Dominiqua Befve. Právě on nechal kompletně zrekonstruovat sklepy i vinice, aby se i zde nadále produkovalo víno důstojné své klasifikace a apelace.

Château Lascombes tak dnes patří mezi největší vína Médocu.