Popis
Pro výrobu tohoto Chablis se používají částečně i staré dubové sudy, Claude tak ovšem činí velmi citlivě. Protože se jedná o nejvyšší řadu Chablis AOC Chevallier, hrozny jsou pečlivě vybírány pouze z těch nejlepších částí parcel.Víno zlatavé barvy okouzlí ovocným aroma s lehkým náznakem opékaného toastu. V chuti cítíme žluté ovoce, mandle a lehkou stopu vanilky. Jednoznačně nejlepší víno v poměru kvality a ceny, které si získá i milovníky klasických burgundských vín, která se však prodávají za vyšší ceny.