Crémant de Bourgogne brut

Neohodnoceno
 
Dostupnost Skladem (> 5 ks)
448 Kč
   
Kód produktu 201
Značka Paul Chollet
Kategorie CRÉMANTY
 

Víno je dominantně ze 70% tvořeno odrůdou Pinot Noir doplněné Chardonnay a Aligoté. Zrálo na lahvi 16 měsíců a dosage je 6g, proto je křehké s ovocnými tóny citrusů, bílého a červeného rybízu.

Společnost založená v roce 1955 sídlí v samém srdci burgundských vinic v Savigny-lès-Beaune a zabývá se výhradně výrobou šumivých vín tradiční metodou champenoise. Jejich vína v sobě spojují bohatost a eleganci nejlepších burgundských crémantů. Vína jsou vinifikována především z odrůdy Chardonnay a Pinot noir. Pouze v základním Brut je přidáno ještě Aligoté. Hrozny pocházejí z vinic z Côte de Beaune, Côte de Nuits a Hautes Côtes de Nuits. Burgundské crémanty se díky pěstovaným odrůdám Chardonnay a Pinot noir nejvíce přibližují Champagne.