Popis
Hrozny odrůdy Pinot Noir uzrály v srdci Burgundska v Cote d’Or. Chuť je díky 12 měsícům zrání na lahvi a 7g dosage osvěžující a středně plná. Díky charakteru této červené odrůdy se projevují tóny višní, červeného rybízu a malin.
Společnost založená v roce 1955 sídlí v samém srdci burgundských vinic v Savigny-lès-Beaune a zabývá se výhradně výrobou šumivých vín tradiční metodou champenoise. Jejich vína v sobě spojují bohatost a eleganci nejlepších burgundských crémantů. Vína jsou vinifikována především z odrůdy Chardonnay a Pinot noir. Pouze v základním Brut je přidáno ještě Aligoté. Hrozny pocházejí z vinic z Côte de Beaune, Côte de Nuits a Hautes Côtes de Nuits. Burgundské crémanty se díky pěstovaným odrůdám Chardonnay a Pinot noir nejvíce přibližují Champagne.