Riesling Laurentiuslay dry

Neohodnoceno
 

Mosela

Dostupnost Skladem (> 5 ks)
600 Kč
   
Kód produktu 1347
Značka Weingut Carl Loewen
Kategorie VÍNA BÍLÁ
 

Vinice Laurentiuslay v obci Leiwen, kde vinařství sídlí, patří bezpochyby mezi nejlepší polohy na Mosele. Karl Josef Loewen zde zakoupil vinohrad o počtu 6000 hlav v roce 1982 od vinařství Reichsgraf von Kesselstatt a dnes zde obhospodařuje téměř 1 hektarovou vinici. Vzhledem k obtížně přístupné poloze a strmému svahu (40 až 80 %) si tato velmi kamenitá viniční trať zachovala do značné míry původní ráz. Svah nebyl nikde narušen přílišnou stavební činností,
takže nedošlo k narušení podzemních vodních cest. I přes slunné až středozemní klima této polohy zde réva netrpí nedostatkem vláhy. Vinohrad byl vysazen ještě před 2. světovou válkou. Výnosy dosahují maximálně 45 hl/ha. Hrozny jsou sbírány ručně. Šetrně lisovány a mošt spontánně kvasí na tradičních 1000 l dubových sudech „foudres“ v přirozené teplotě sklepa. Výsledkem je bohatý Ryzlink s výraznou ovocností vyzrálých meruněk a broskví a dlouhým minerálním závěrem.

Rodinná firma s produkcí do 100 000 lahví ročně, táta se synem. Všechno vlastní vinice v režimu extra šetrném k přírodě - možné především díky stáří vinic a unikátnosti poloh. Takřka všechna vína spontánně kvašená (dlouhý proces), delikátní práce se dřevem, minimum síry. Minimální zásahy do celého procesu výroby. Vinice Maximin Herrenberg, kterou vinařství vlastní, je pravděpodobně nejstarší rieslingová vinice na světě, samozřejmě pravokořenná. Ostatně pravokořenné keře naleznete i na dalších jejich vinicích, například na unikátní stoleté a příkladně exponované vinici Laurentiuslay Erste Lage nebo druhé nejprudší vinici Mosely, Ritsch Grosse Lage. Elegantní, komplexní, minerální vína za příjemnou moselskou cenu.